- 1 pakkaus myky kääreet
- 1/2 lb jauhettu sianlihaa
- 1/2 kuppi pilkkottua kaalia
- 2 mk
- 1 valkosipuli, jauhettu
- 1/2 tbsp soijakastiket
- 1/2 tonnia riisietikkaa
- 1/2 seesamiöljy
- 1/2 sk sokeria
- Suolaa ja pippuria.
- 2 mk kasviöljyä
- 1/2 kuppi vettä
1. Kulhossa, yhdistää jauhettu sianliha, pilkottu kaali, skallions, valkosipuli, soijakastike, riisietikkaa, seesamiöljyä, sokeria, suolaa ja pippuria.
2. Sekoita ainesosat hyvin, kunnes kaikki on täysin yhdistetty.
3. Ota mykykääre ja aseta lusikallinen täyttö keskustaan.
4. Kastele reunoja kääreen vedellä ja taitaa kääre puoliksi, muodostaen puolikuu muoto.
5. Purista kääreen reunat yhteen, jotta myky sinetöi.
6. Toista prosessi jäljellä olevat myky kääreet ja täyttö.
7. Lämpö EMP: n paistinpan yli keskikorkea lämpö ja lisätä kasviöljyä.
8. Kun öljy on kuuma, lisää myky pannukseen yhteen kerrokseen, jättäen tilaa jokaisen mykyn välille.
9. Paista mykyjä 2-3 minuuttia, kunnes pohjalle on kultainen ruskea.
10. Kaada 1/2 kuppi vettä panniin, peitä pannu kansilla ja anna mykyjen höyryttää 5-7 minuuttia tai kunnes vesi on haihtunut ja mykyt ovat coo Läpi.
11. Poista kansi ja keitä vielä 1-2 minuuttia, kunnes dumplings on rapea ja kultainen ruskea.
12. Tarjoile mykyjä soijakastikkeella tai chiliöljyllä dipping ja nauti!