Miten paistaa täydellinen kakku?

Bundt on yksi yksinkertaisimmista mutta vaikuttavimmista kakkuja, joita voidaan tarjoilla juhlia, jakaa, tai välipala. Se on todellakin hyvin monipuolinen karkki, koska sitä voidaan käyttää kotona osana erityistä lomajälkiruokaa, pöydällä loistavan illallisen juhlan jälkeen, tai tiskillä, kun kuljet keittiön ohi maku.

Mikä on paras tapa valmistaa Bundt-pannu helposti purkaa?

Samalla kun voit voita pannua voilla tai lyhentämällä, minä mieluummin ei-pistetyn ruoan suihkeen. Todellinen leivinsuihke on myös hyvä, koska se sisältää jauhoja. Mutta koska se ei ole kaikkein ystävällisin ainesosa, Suosittelen, että rasvaat pannua tavallisella tavallisella suihkeella - ja sirotat sen anteliaasti kaikenkäyttöisillä jauhoilla. rakeistettua sokeria tai kaakaojauhetta. Levityksen jälkeen pannu ylösalaisin pesualtaan poistaakseen ylimääräisen pinnoitteen. Mutta varmistakaa, että kaikki pannu on peitetty. Älä pelkää suihkuttaa ja ripotella johonkin itsepäiseen paikkaan, joka näyttää vielä vähän paljailta.

Mikä on paras tapa kaataa lyönti Bundt pannulle?

Jos resepti vaatii noin 3 kuppia jauhoja (joko kohtuullisesti tai itse) Jos käytät 10-12 kuppia, taikinan pitäisi saavuttaa noin 3/4 pannukun korkeudesta. Kun taikina on täytetty, tasoita lyönti pois lastalla tai lusikalla. Voit myös raahata spatelin tai lusikan läpi taikinan luoda divot, Tämä voi auttaa varmistamaan tasaisen pohjan. Kun täytetty, pudottamalla pannu muutamasta tuumaa korkeudesta tiskille auttaa vapauttamaan ilmakuplia taikinassa.

Kuinka kauan leivon kakkuani?

Kerran -Aalto homepannuOn uunissa, ottaa yhteyttä sisäiseen potilaaseen (jos sinulla on sellainen), sillä Bundts voi kestää kauan aikaa leipoa (yleensä 55-65 minuuttia, mutta tämä voi vaihdella. Leipomisen jälkeen testaa kakkua pitkällä puuviljelyllä. Nämä mieluummin kuin hammastikkuja, jotka ovat liian lyhyitä pitkälle, vaikuttavalle pakanalle. Pidämme niistä enemmän kuin metallikakkujen testajista. jotka ovat liian liukkaita eivätkä saa kosteaa murua tai kahta, jota puiset ottavat helposti kiinni, Kärsivällisyytesi kannattaa ja kakku on valmis ottamaan uunista.

Mikä on paras tapa poistaa Bundt kattilasta?

Ensin sen jälkeen, kun olet poistanut tuoreen leivonnaisen uunista, laita se jäähdytystelineelle noin 5–10 minuuttia. Lepäiden jälkeen... Tykkään hellävaraisesti (jotta ei repäisi kakkua tai raaputtaa pannu ei-piimaton pinnoitus), juokse voi k pieniä tai pieniä spatelia pitkin pannin reunoja ja sisäputki. Sitten suosittelen sijoittamaan jäähdytysteline kakku ja käyttämällä kättä pitämällä pannua kääntämään kakkua koo Hieno teline. Jos kakku ei vapaudu helposti pannurista kääntämisen jälkeen, voit yrittää napauttaa sitä ja ravistella sitä hieman. tai jopa panna se takaisin vielä lämpimään uuniin minuutiksi tai pariksi. Mutta jos olet valmistanut pannu oikein (kuten me kaikki tiedämme!), sinulla ei pitäisi olla mitään ongelmia. Jos teet näin, ja pannu kiinnittyy kakkua, Voit yrittää painaa palaa takaisin kakkuun ja kuumuus jokaisesta kakkusta panee ne yhteen. Tai jos lasiatte tuota söpölyä tai päälle kermavaahtolla, kukaan ei ole viisaampi.