Käyttääkseen Wakpan, on parasta lämmittää öljy ensin varmistaakseen, ettei ruoka kiinni pannan pohjaan. Jos maustaminen on tarpeen, se voidaan lisätä, kun öljy on kuuma. Monille aasialaisille keittiöille Wok pan on välttämätön työkalu syvyyden ja muodon vuoksi, joka mahdollistaa nopean ja tasaisen sekoittamisen.
Pannuja voidaan käyttää monenlaisiin ruoanlaittoimenpiteisiin, kuten paistoamiseen, sauttamiseen, keksimiseen ja keittämiseen. Tämä tekee niistä monipuolisen työkalun keittiössä.
Kivipannin kaarevien sivujen vuoksi lämpö jakautuu tasaisesti, mikä varmistaa, että ruoka kokkaa tasaisesti ja estää polttamisen.
Työpannit vaativat vähemmän öljyä kuin muut keittiötyypit, joten niistä on terveempi vaihtoehto keittiössä.
Oikea lämpökapasiteetti varmistaa, että ruoka kokkaa nopeasti, mikä sopii vilkkaisiin kotitalouksiin.
Työkalunnot ovat tyypillisesti valmistettuja tarttumattomista materiaaleista, joten ne on helppo puhdistaa ja ylläpitää.
On olemassa useita eroja, joiden jatkuuPaistinpannuJotka tekevät niistä erilaisia työkaluja erilaisiin keittämismenetelmiin:
1. Muoto:Ilmeisin ero Wakin ja paistinpannin välillä on niiden muoto. Woken on korkea, kaareva puoli ja pieni pohja, kun taas paistinpannu on matala, suorat puolet ja tasainen pohja.
2. Lämmön jakelu:Kaareva muoto, joka mahdollistaa lämmön jakautumisen tasaisesti pannin sivujen ympärille, paistinpannu lämmittää enemmän pohjasta.
3. Ruoanlaitto tyyli:Woks käytetään ensisijaisesti sekoittamiseen, kuten syvyys, kaarevat sivut mahdollistavat, että ruokaa voidaan helposti heittää ja kääntää, kun pannuja käytetään pinnalliseen paistamiseen, Soittamista ja kuselua.
4. Kypsennyskapasiteetti:Vok on suurempi kuin paistinpannu, mikä soveltuu suurempiin määriin ruokaa.
5. Keittämisen lämpötila:Vaatteita käytetään tyypillisesti korkeissa lämpötiloissa, jota vaaditaan sekoittamiseen, kun paljon paistinpannuja käytetään alemmassa lämpötilassa.
Kaiken kaikkiaan, vaikka sekä kiveä että paistinpannuja voidaan käyttää samanlaisiin keittomenetelmiin, muotoon, lämmön jakautumiseen, ja ruoanlaitto tyyli tarvitaan tehdä niistä erilaisia työkaluja eri ruoanlaittoa varten.
NO.38 Duanzhou 3rd Road, Zhaoqing (526060), Guangdong, China
English
中文
日本語
한국어
français
Deutsch
italiano
Suomi
dansk
Svenska
